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記事ID37_035
作品種別日本の食生活全集
37
香川の食事
記事タイトルへぎもち
サブタイトルもち、おはぎ
開始ページ35
執筆者/撮影者三谷末子 千葉 寛
執筆者所属
地域1香川県
地域2大川郡引田町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:へぎもち(左)とおいり
地域区分東さぬきの食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:もち米/のり/大豆:乾燥子実/砂糖:赤砂糖/ごま/かたくり
調理法おやつ・間食/もち:あられ・かきもち
ページ数(ポイント数)1