記事の概要

記事ID	36_424
作品種別	日本の食生活全集
巻	36
	徳島の食事
記事タイトル	滝の焼きもち
サブタイトル	徳島・伝統の食べもの
年
開始ページ	330
執筆者／撮影者	立石一北川麦
執筆者所属
地域１	徳島県
地域２	徳島市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：滝の焼きもち
地域区分	徳島・藍商人と町場の暮らし
内容区分	徳島・町場の暮らしと食べもの
素材	米：粉／あん
調理法	購入する食品／だんご・まんじゅう類：焼きもち
ページ数(ポイント数)	1