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記事ID35_434
作品種別日本の食生活全集
35
山口の食事
記事タイトル送りだんご
サブタイトルだんごやもち
開始ページ301
執筆者/撮影者吉田節子 千葉 寛
執筆者所属
地域1山口県
地域2萩市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:盆の送りだんご\キャプション:盆の16日につくり、海へ流して精霊さまを送る。
地域区分城下町萩の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粉/砂糖:白砂糖/大豆:きな粉
調理法だんご・まんじゅう類:だんご
ページ数(ポイント数)2