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記事ID35_250
作品種別日本の食生活全集
35
山口の食事
記事タイトルいかの子だんご
サブタイトルいか
開始ページ179
執筆者/撮影者本間明子,岡千代子 千葉 寛
執筆者所属
地域1山口県
地域2萩市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:いかの子だんご
地域区分北浦海岸の食
内容区分季節素材の利用法
素材いか/だいだい/かたくり
調理法練りもの:かまぼこ・ちくわ
ページ数(ポイント数)1