記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID34_291
作品種別日本の食生活全集
34
広島の食事
記事タイトルそば、大豆
サブタイトル
開始ページ211
執筆者/撮影者平川林木(協力=鮎川美代子)
執筆者所属
地域1広島県
地域2双三郡君田村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分備北山地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1