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記事ID33_290
作品種別日本の食生活全集
33
岡山の食事
記事タイトル七日ぞうすい
サブタイトル赤飯、ぞうすい
開始ページ267
執筆者/撮影者太郎良裕子 千葉 寛
執筆者所属
地域1岡山県
地域2真庭郡中和村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:七日ぞうすい
地域区分中国山地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粒/もち/大豆:乾燥子実/大根:生/柿:干し柿/にんじん/せり/海草/いり干し
調理法ごはんもの:ぞうすい・おかゆ・おじや
ページ数(ポイント数)1