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記事ID33_086
作品種別日本の食生活全集
33
岡山の食事
記事タイトル醤油
サブタイトル調味料
開始ページ78
執筆者/撮影者今田節子
執筆者所属
地域1岡山県
地域2邑久郡牛窓町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分瀬戸内沿岸・島しょの食
内容区分伝承される味覚
素材小麦:粒/塩/大豆:醤油
調理法
ページ数(ポイント数)2