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記事ID32_352
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトル甘がい
サブタイトル飲みもの
開始ページ239
執筆者/撮影者齋藤榮 小倉 隆人
執筆者所属
地域1島根県
地域2美濃郡匹見町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:甘がい
地域区分石見山間の食
内容区分伝承される味覚
素材米:もち米/米:こうじ/ごはん
調理法飲みもの:甘酒
ページ数(ポイント数)1