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記事ID31_005
作品種別日本の食生活全集
31
鳥取の食事
記事タイトル城下町鳥取の食の歳時記
サブタイトル
開始ページ0.06
執筆者/撮影者 小倉 隆人
執筆者所属
地域1鳥取県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:正月の料理を重ね重に詰める\タイトル:大豆料理、豆腐料理のいろいろ\タイトル:鳥取城址と仁風閣\キャプション:(本文78~79ページ)\タイトル:あぶりわかめをする焙炉(ほいろ)
地域区分城下町鳥取の食の歳時記
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1