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記事ID30_055
作品種別日本の食生活全集
30
和歌山の食事
記事タイトルいりぼら焼き
サブタイトル米粉のだんごいろいろ
開始ページ47
執筆者/撮影者坂口サチヱ 千葉 寛
執筆者所属
地域1和歌山県
地域2和歌山市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:くず米粉のいりぼら焼き
地域区分紀ノ川流域の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粉/小麦:粉/砂糖:黒砂糖
調理法おやつ・間食/焼きもの:おやき・焼きもち類/だんご・まんじゅう類:薄焼き・流し焼き/だんご・まんじゅう類:だんご
ページ数(ポイント数)1