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記事ID27_248
作品種別日本の食生活全集
27
大阪の食事
記事タイトル大麦、小麦
サブタイトル
開始ページ205
執筆者/撮影者尾上治子
執筆者所属
地域1大阪府
地域2寝屋川市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分北河内(淀川流域)の食
内容区分基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1