記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID27_246
作品種別日本の食生活全集
27
大阪の食事
記事タイトルくるみもち
サブタイトル
開始ページ204
執筆者/撮影者尾上治子 岩下 守
執筆者所属
地域1大阪府
地域2寝屋川市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:くるみもち
地域区分北河内(淀川流域)の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:もち米/大豆:枝豆
調理法もち:からみもち・くるみもち
ページ数(ポイント数)1