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記事ID27_171
作品種別日本の食生活全集
27
大阪の食事
記事タイトルすしやあえもちで花見を楽しむ春ごと――晴れ食・行事食
サブタイトル春――いちごが香れば、春の農繁期
開始ページ154
執筆者/撮影者松田美都子 岩下 守
執筆者所属
地域1大阪府
地域2八尾市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:「春ごと」のごちそう\キャプション:上:〔左から〕ゆぐみもち、あえもち/下(2箱とも):巻きずし、押しずし、卵焼き、煮もの
地域区分河内(旧大和川流域)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2