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記事ID27_083
作品種別日本の食生活全集
27
大阪の食事
記事タイトル洋食焼き
サブタイトル粉もの
開始ページ93
執筆者/撮影者上島幸子 倉持 正実
執筆者所属
地域1大阪府
地域2大阪市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:洋食焼きをつくる
地域区分天満雑貨商の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/油脂:白絞油/のり/卵/キャベツ/かつお節/えび
調理法焼きもの:おやき・焼きもち類/おやつ・間食/焼きもの:流し焼き
ページ数(ポイント数)1