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記事ID23_377
作品種別日本の食生活全集
23
愛知の食事
記事タイトルじねんじょのとろろ汁
サブタイトル野菜の食べ方
開始ページ265
執筆者/撮影者井戸田節子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1愛知県
地域2豊橋市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:じねんじょのとろろ汁
地域区分東三河(豊橋)の食
内容区分季節素材の利用法
素材ながいも・やまいの類:いも/川魚/ごはん:麦飯
調理法ごはんもの:汁かけ飯/汁もの・なべもの:とろろ
ページ数(ポイント数)1