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記事ID23_360
作品種別日本の食生活全集
23
愛知の食事
記事タイトル焼きもち
サブタイトル小麦
開始ページ259
執筆者/撮影者井戸田節子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1愛知県
地域2豊橋市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:子どももつくれる焼きもち
地域区分東三河(豊橋)の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/卵
調理法だんご・まんじゅう類:薄焼き・流し焼き/焼きもの:おやき・焼きもち類/おやつ・間食
ページ数(ポイント数)1