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記事ID23_276
作品種別日本の食生活全集
23
愛知の食事
記事タイトルひな祭りにはいがまんじゅう――晴れ食・行事食
サブタイトル春――見渡すかぎりの花畑、桑畑
開始ページ195
執筆者/撮影者浅野友子 千葉 寛
執筆者所属
地域1愛知県
地域2安城市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:おひなさま飾りとお供えのごちそう\キャプション:お供え:〔前列左から〕ぼろ、卵汁、つぼの酢味噌あえ、蒸し羊かん、〔後列左から〕白もちともくさもちの菱もち、いがまんじゅう、ちらしずし、炭酸まんじゅう、菱もち
地域区分西三河(安城)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2