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記事ID23_198
作品種別日本の食生活全集
23
愛知の食事
記事タイトル野菜、野草
サブタイトル
開始ページ146
執筆者/撮影者村手登美子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1愛知県
地域2稲沢市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:切干し大根づくり
地域区分尾張(稲沢)の食
内容区分季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2