記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID23_119
作品種別日本の食生活全集
23
愛知の食事
記事タイトル雑煮
サブタイトルだんご、もち
開始ページ104
執筆者/撮影者今枝満子 千葉 寛
執筆者所属
地域1愛知県
地域2海部郡立田村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:雑煮
地域区分尾張水郷の食
内容区分基本食の加工と料理
素材もち/こまつな/砂糖:黒砂糖/かつお節
調理法もち:雑煮
ページ数(ポイント数)2