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記事ID22_424
作品種別日本の食生活全集
22
静岡の食事
記事タイトル焼畑と山の幸
サブタイトル
開始ページ295
執筆者/撮影者中村羊一郎 千葉 寛
執筆者所属
地域1静岡県
地域2磐田郡水窪町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:県北山間(水窪)の農業と食べもの\タイトル:大沢地区の棚畑\キャプション:土の流亡を防ぐための石垣には、くずれないようにと、茶の木を植える。
地域区分県北山間(水窪)の食
内容区分県北山間(水窪)の食、自然、農業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)4