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記事ID22_325
作品種別日本の食生活全集
22
静岡の食事
記事タイトル菜の花のごまあえ
サブタイトル野菜
開始ページ223
執筆者/撮影者大石貞男 千葉 寛
執筆者所属
地域1静岡県
地域2袋井市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:菜の花のごまあえ
地域区分中遠水田地帯の食
内容区分季節素材の利用法
素材ごま/あぶらな
調理法あえもの・酢のもの:ごまあえ
ページ数(ポイント数)1