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記事ID22_104
作品種別日本の食生活全集
22
静岡の食事
記事タイトル4月節句に草もち、ちらしずし──晴れ食・行事食
サブタイトル春──彼岸からぼら漁、海草類の口開け
開始ページ90
執筆者/撮影者蒔田和子 千葉 寛
執筆者所属
地域1静岡県
地域2賀茂郡松崎町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:貝料理3種\キャプション:上:くろめの塩ゆで/下:〔左から〕さざえの塩焼き、とこぶしの甘から煮
地域区分伊豆海岸(雲見)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2