記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID19_027
作品種別日本の食生活全集
19
山梨の食事
記事タイトルおじや
サブタイトルごはんもののいろいろ
開始ページ37
執筆者/撮影者竹口はる子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1山梨県
地域2甲府市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:おじや
地域区分甲府盆地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粒/里芋:いも/大根:生/青菜/にんじん/ごはん
調理法ごはんもの:ぞうすい・おかゆ・おじや
ページ数(ポイント数)1