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記事ID18_414
作品種別日本の食生活全集
18
福井の食事
記事タイトル若狭のなれずし
サブタイトル
開始ページ292
執筆者/撮影者小林一男 千葉 寛
執筆者所属
地域1福井県
地域2小浜市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:さばのへしこ(左)となれずし\キャプション:小浜市田烏
地域区分若狭湾の食
内容区分若狭湾の食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2