記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID16_245
作品種別日本の食生活全集
16
富山の食事
記事タイトル小豆ずる
サブタイトル豆類
開始ページ204
執筆者/撮影者藤塚由紀子 千葉 寛
執筆者所属
地域1富山県
地域2富山市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:弘法さまの小豆ずる\キャプション:すりこぎのようなだんごを切って入れる。
地域区分富山周辺の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小豆/米:粉
調理法おやつ・間食/汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁
ページ数(ポイント数)1