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記事ID16_233
作品種別日本の食生活全集
16
富山の食事
記事タイトルこうろもち
サブタイトルだんごやもちのいろいろ
開始ページ200
執筆者/撮影者藤塚由紀子 千葉 寛
執筆者所属
地域1富山県
地域2富山市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:こうろもち\タイトル:こうろもちを焼く
地域区分富山周辺の食
内容区分基本食の加工と料理
素材ごま/米:もち米/大豆:乾燥子実/色粉/こんぶ/えんどう:豆
調理法もち:混ぜもち/もち:あられ・かきもち
ページ数(ポイント数)1