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記事ID16_125
作品種別日本の食生活全集
16
富山の食事
記事タイトル山の鳥獣の肉
サブタイトル
開始ページ105
執筆者/撮影者杉本邦子
執筆者所属
地域1富山県
地域2東砺波郡平村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分五箇山の食
内容区分季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2