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記事ID14_318
作品種別日本の食生活全集
14
神奈川の食事
記事タイトルまご茶
サブタイトル
開始ページ269
執筆者/撮影者枝野早苗 小倉 隆人
執筆者所属
地域1神奈川県
地域2小田原市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:まご茶
地域区分小田原(片浦)海岸の食
内容区分基本食の加工と料理
素材ぶり/米:粒/大麦・裸麦:粒/しょうが/ごはん:麦飯/あじ
調理法ごはんもの:茶漬け・湯づけ・水づけ
ページ数(ポイント数)1