記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID13_082
作品種別日本の食生活全集
13
東京の食事
記事タイトルすいとん
サブタイトルこねもの
開始ページ80
執筆者/撮影者大村真美 小倉 隆人
執筆者所属
地域1東京都
地域2墨田区本所
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:すいとん\キャプション:長ねぎのほかに鶏肉を入れると、いっそうおいしくなる。
地域区分下町の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/鶏:肉/ねぎ
調理法汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁/めん類:すいとん・ひっつみ・だんご汁
ページ数(ポイント数)1