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記事ID11_284
作品種別日本の食生活全集
11
埼玉の食事
記事タイトルたらし焼き
サブタイトル大麦、小麦
開始ページ229
執筆者/撮影者中村元一 小倉 隆人
執筆者所属
地域1埼玉県
地域2加須市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:たらし焼き
地域区分東部低地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/砂糖:赤砂糖/ねぎ/えび
調理法だんご・まんじゅう類:おやき/だんご・まんじゅう類:薄焼き・流し焼き
ページ数(ポイント数)2