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記事ID11_148
作品種別日本の食生活全集
11
埼玉の食事
記事タイトルだんご汁
サブタイトル麦利用の食べもの
開始ページ133
執筆者/撮影者石野敏子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1埼玉県
地域2入間市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:きのこ入りのだんご汁\キャプション:晩秋の冷えこむ夜は、なによりのごちそう。
地域区分入間台地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/大根:生/ねぎ/にんじん/きのこ
調理法汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁
ページ数(ポイント数)1