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記事ID10_205
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトル一人一臼のもちを搗いて正月迎え――晴れ食・行事食
サブタイトル冬――冬じたくや山仕事におわれる農閑期
開始ページ166
執筆者/撮影者土屋政江 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2多野郡中里村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:正月料理\キャプション:雑煮、煮しめもん(大根、さんどいも、凍み豆腐、ごんぼ)\タイトル:ものづくりの日のまい玉さし\タイトル:姥さまのお祭りのごちそう\キャプション:煮しめもん(凍み豆腐、大根、さんどいも、にんじん、ごんぼ)、おこわ
地域区分奥多野の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3