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記事ID10_128
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトルたらっぺの漬物
サブタイトル漬物
開始ページ104
執筆者/撮影者篠原敏子 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2吾妻郡長野原町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:たらっぺの漬物
地域区分吾妻の食
内容区分伝承される味覚
素材たらの芽/塩
調理法漬物:塩漬け・浅漬け
ページ数(ポイント数)1