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記事ID08_253
作品種別日本の食生活全集
8
茨城の食事
記事タイトル甘酒
サブタイトルおやつ
開始ページ266
執筆者/撮影者大塚淑
執筆者所属
地域1茨城県
地域2鹿島郡波崎町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分鹿島灘沿岸の食
内容区分季節素材の利用法
素材米:こうじ/米:粒/しょうが粉
調理法飲みもの:甘酒
ページ数(ポイント数)1