記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID08_143
作品種別日本の食生活全集
8
茨城の食事
記事タイトル県北地域の食をめぐる暮らしぶり
サブタイトル
開始ページ171
執筆者/撮影者森田美比 千葉 寛
執筆者所属
地域1茨城県
地域2東茨城郡御前山村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:君島家の平面略図\タイトル:食の道具類\キャプション:いすす(石臼)\タイトル:食の道具類\キャプション:益子焼のすり鉢と桐のすりこぎ\タイトル:食の道具類\キャプション:醤油や酒などの小出し用に使う片口\タイトル:いろりの座る位置\タイトル:食事のとき座る位置\タイトル:食事回数
地域区分北部山間地帯の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)5