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記事ID08_030
作品種別日本の食生活全集
8
茨城の食事
記事タイトルもろこしもち、あわもち
サブタイトル米、大麦
開始ページ41
執筆者/撮影者川俣英一 千葉 寛
執筆者所属
地域1茨城県
地域2東茨城郡茨城町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:あわもち
地域区分県央畑作地帯の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:もち米/あわ
調理法もち:混ぜもち
ページ数(ポイント数)1