記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID07_266
作品種別日本の食生活全集
7
福島の食事
記事タイトルかしわもち
サブタイトル
開始ページ194
執筆者/撮影者吉島照子 千葉 寛
執筆者所属
地域1福島県
地域2東白川郡古殿町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:五月節句のかしわもち
地域区分福島南部の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小豆/葉:かしわ/米:粉/砂糖:黒砂糖
調理法だんご・まんじゅう類:かしわもち
ページ数(ポイント数)1