記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID05_197
作品種別日本の食生活全集
5
秋田の食事
記事タイトルあわもち
サブタイトルあわ
開始ページ193
執筆者/撮影者成田玲子 千葉 寛
執筆者所属
地域1秋田県
地域2鹿角市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:あわもち(左)と、小豆あんをくるんだもの
地域区分県北鹿角の食
内容区分基本食の加工と料理
素材あわ/米:もち米
調理法もち:混ぜもち
ページ数(ポイント数)1