記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID05_050
作品種別日本の食生活全集
5
秋田の食事
記事タイトルいわしのかまぼこの味噌汁
サブタイトルいわしの食べ方
開始ページ43
執筆者/撮影者長崎京子 千葉 寛
執筆者所属
地域1秋田県
地域2男鹿市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:いわしのかまぼこの味噌汁
地域区分県央男鹿の食
内容区分季節素材の利用法
素材いわし/大豆:味噌/大根:生/小麦:粉/じゃがいも:いも
調理法汁もの・なべもの:味噌汁
ページ数(ポイント数)1