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記事ID04_101
作品種別日本の食生活全集
4
宮城の食事
記事タイトル草もち
サブタイトルもち
開始ページ95
執筆者/撮影者三崎一夫 千葉 寛
執筆者所属
地域1宮城県
地域2亘理郡亘理町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:草もち\キャプション:節句や彼岸につくる草もち。豆粉をかけて食べる。
地域区分仙南・亘理平地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材よもぎ/もち/米:もち米/大豆:きな粉
調理法もち:混ぜもち
ページ数(ポイント数)2