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記事ID02_457
作品種別日本の食生活全集
2
青森の食事
記事タイトル生ふ
サブタイトル小麦
開始ページ322
執筆者/撮影者上田節子
執筆者所属
地域1青森県
地域2三戸郡三戸町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分南部〈三戸〉の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:ふすま
調理法
ページ数(ポイント数)2