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記事ID01_190
作品種別日本の食生活全集
1
北海道の食事
記事タイトルかぼちゃだんごとまんじゅう
サブタイトルかぼちゃ
開始ページ164
執筆者/撮影者畑井朝子 千葉 寛
執筆者所属
地域1北海道
地域2松前郡松前町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:かぼちゃだんご\タイトル:かぼちゃのだんご汁\タイトル:かぼちゃまんじゅう
地域区分道南松前の食
内容区分基本食の加工と料理
素材かぼちゃ/小豆汁/油脂/じゃがいも:澱粉
調理法焼きもの:おやき・焼きもち類/汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁/汁もの・なべもの:しるこ・ぜんざい/だんご・まんじゅう類:だんご
ページ数(ポイント数)2