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『現代農業』2002年7月号　318ページ～323ページ（ページ数：6）

タイトル

大豆　本気で売るための販売作戦（3）

大豆で売るより売り上げ6～8倍！手作り製造器で納豆を作る、売る

執筆者・取材対象： 編集部 ・斎藤剛／斎藤満子

地　域： 新潟県笹神村


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見出し

●味噌・豆腐と比べて、納豆の売り上げアップ度が一番●全部合わせて15万円でできた「納豆工場」●納豆は放っておけばできる●納豆で売れば反当25万円の売り上げ