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『現代農業』2002年7月号　80ページ～81ページ（ページ数：2）

特集：麦の魅力　いよいよ

タイトル

村の麦を支える村のパン　その後…

国産小麦パンの時代、いよいよ到来！編

執筆者・取材対象： 編集部 ・サンパルファクトリー

地　域： 大分県三光村


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見出し

●1日1500個！●国産小麦でおいしいパンを焼くコツは、もち米粉と新品種●等外麦でも、ほとんど変わらないよ