記事の概要

『現代農業』2002年6月号　60ページ～69ページ（ページ数：10）

特集：クスリをかけずに酢をかけよう

タイトル

糖度計診断と酢散布で、病気の少ない苦くないキュウリ

執筆者・取材対象： 編集部・佐藤健一／水野正仁

地　域： 福島県須賀川市

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見出し

●病気の一番の原因は株の栄養状態の低下●減農薬に挑戦しだしたが…●灰カビ発生株の糖度2.6度、健全株4.2度●巻きづるの先端糖度4度を保てば病気に強い●糖度計は糖分（C）とチッソ（N）のバランスを見る●巻きづるの味や葉柄の角度でも診断●栄養状態をよくしてからクスリをかける●米酢、玄米酢、ストチューを使い分け●酢でチッソが抜ける●酢はベト病増やす？　ストチューは虫を呼ぶ？●まんじゅうよりキュウリくれ