記事の概要

『現代農業』2002年5月号　52ページ～64ページ（ページ数：13）

特集：青森発「産地」は変わる

タイトル

これからも農業で食っていきたいから　販売のこと、むらのことを見直すとき

十和田市（米・野菜大産地）より

執筆者・取材対象： 編集部

地　域： 青森県十和田市

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見出し

◎1戸当たり100万円の所得減◎十和田の農家の向かうところ3つ●（1）共同への試み◎田んぼも畑も、個人でバラバラに高い機械を買う時代ではない●（2）ミネラル野菜で、産地販売力強化◎みんなやりたい「ミネラル野菜」◎土壌診断・ミネラル資材・出荷時の糖度検査が条件◎スーパーの棚を、確実に確保する技術●（3）直売所で、収入アップ◎おいしい野菜のためなら、何だってやるわ！◎ 「大量多品目」の夢