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『現代農業』2002年4月号　74ページ～81ページ（ページ数：8）

特集：竹林のスーパー生命力は宝！

タイトル

名人に学ぶ　竹炭のやき方

竹林の宝（3）竹炭・竹酢液

執筆者・取材対象： 池嶋庸元（文）／町支哲義（絵）


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見出し

●炭窯をつくる●天井をつくる●炭材を調達する●竹炭用に材質を調整する●炭窯で竹炭をやく●竹酢液を採取する●ドラム缶でやく●伏せやきでやく