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『現代農業』2002年3月号　218ページ～221ページ（ページ数：4）

タイトル

私の紅茶加工のノウハウ公開！

本場スリランカに学んで国産紅茶づくり（中）

執筆者・取材対象： 杵塚敏明

地　域： 静岡県藤枝市


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●萎ちょう●揉捻・玉解き・ふるい分け●発酵●乾燥●情報交換しましょう！