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『現代農業』2002年1月号　142ページ～143ページ（ページ数：2）

タイトル

硝酸の少ない野菜をつくろう

「硝酸態チッソを抑えた体にやさしい大根」を表示販売

執筆者・取材対象： 門邦彦

地　域： 北海道豊頃町


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見出し

●施肥チッソを抑えた上で葉面散布●軟腐病・菌核病が減った、店もちが他より数段上、糖度、栄養価が増す