記事の概要

『現代農業』2001年10月号　88ページ～95ページ（ページ数：8）

タイトル

「土が発酵する」とはどういうことか？

執筆者・取材対象： 薄上秀男

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見出し

●土の中の元素を微生物が食べる●微生物の身体の成分●土ごと発酵のしくみ◎残渣や雑草＋米ヌカは完全栄養、土ごと発酵スタートには最適資材◎ミネラルを体内に取り込んで菌パワーアップ、土に食い込む力を得る◎木酢液や海水だと、すぐにでもパワーアップ●ミミズも元素を可溶化させる●「土ごと腐敗」にならない？